大众网记者 刘小凡 张佳晖 潘超 青岛报道

　　当摩天轮的霓虹坠入精酿酒杯，当潮汐线成为餐桌的天然刻度，当诗意的海风遇见不一样的城市烟火……5月30日，以“海景餐桌上的城市烟火”为主题的海悦食光里在青岛嘉年华滨海旅游休闲街区正式亮相。

　　作为融合控股集团倾力打造的海洋文旅新高地，青岛嘉年华滨海旅游休闲街区聚焦“打造海洋美食文化新地标”，先后举办两届中国海洋美食文化节，并获评“省级旅游休闲街区”“市级新型消费应用场景”等。此次海悦食光里项目，更以1410平方米的全景空间串联山海、美食与社交，旨在打造青岛首个“全时态滨海美食聚场”，推动美食文化与海洋文化创意创新融合，擦亮青岛“国际海洋美食之都”金名片。

　　山海为幕：定义青岛浪漫“新范式”

　　在青岛，浪漫有了两种“新形态”：一种在68米高空俯瞰城市的摩天轮上，另一种在潮汐线旁微醺的餐桌边。

　　海悦食光里位于嘉年华海信广场一线临海区位，以270度环海视野打破传统餐饮空间边界。外摆区距海仅50米，餐桌沿潮汐线蜿蜒排布，食客可直面浪花轻吻岸线的动态画卷。

　　“这里与‘琴岛之眼’摩天轮仅有280米之隔，夜幕降临时，68米高的琴岛之眼摩天轮霓虹流转，与精酿泡沫中的倒影、围炉煮茶的氤氲交织，形成‘山海共席、光影共舞’的视觉盛宴。”嘉年华海信广场相关负责人介绍说。

　　品牌矩阵：IP打造突破传统餐饮边界

　　作为青岛首个融合“海景+美食+微醺”的沉浸式餐饮聚场，海悦食光里将通过“本土基因焕活”“全网爆款集结”“场景混搭实验”，打造崭新的“品牌矩阵”，破局传统美食街区模式。

　　其中，大笔管老青岛海鲜锅贴、栈桥蚝门海鲜烧烤等老字号以创新店形式亮相，将渔港文化注入年轻化表达；曾三仙米线、罗妈砂锅、冒燃成都小馆等5家现象级网红品牌首次落地青岛滨海区，为Z世代打卡提供精准需求；青岛啤酒水烟吧与围炉煮茶首度跨界组合，以“冰火两重天”的社交体验突破传统餐饮边界，打造“日咖夜酒”全时态消费闭环。

　　以山海为卷、烟火为墨，海悦食光里这座生长在潮汐线上的美食聚场，将续写青岛崭新的“海陆风味编年史”。

　　全时态运营：从晨曦鲜味到微醺夜色

　　清晨在“欢喜馄饨&茶铺”就着海风品味热汤，午后于围炉煮茶区观潮听浪，傍晚打卡网红米线与摩天轮落日同框，深夜则可在精酿水烟吧体验青岛版的“海岸夜经济”……

　　区别于单一场景的餐饮综合体，海悦食光里将通过打造“全时段、全场景、全业态”的城市美食社交新地标。

　　此外，该项目还将定期举办海岸音乐派对、落日市集等主题活动，以“美食+场景+事件”三维驱动，让海岸线从观光地升级为社交生活主场。

　　“青岛悦事，八九不离食”。海悦食光里以黄海的潮涌为灵感，将城市烟火气编织进山海画卷。这座集老城味道、青年社交与网红基因于一体的美食聚场，不仅是青岛滨海餐饮的革新之作，更将成为解码城市性格的新文化符号。